Шоколадная колбаска

Всем привет!
А давайте окунемся в детство? Наверное, каждый пробовал шоколадную колбаску, ммм,вот он, вкус детства! Как вы уже поняли,сегодня я вам расскажу,как приготовить шоколадную колбаску.
Что нам понадобится:

• 400 гр печенья
• 200 гр сливочного масла
• 0,7 стакана сахара
• 3 ст. л. молока
• 3-4 ст. л. какао
• 50 гр орехов(по желанию,я их не использовала)
• 5-6 шт кураги

Как вы видите, все ингредиенты очень простые,их можно найти даже в самом маленьком магазине.
Приступим.
Если вы решили делать колбасу с орехами,то их нужно размельчить.Я же их не использую и пропускаю этот шаг. Далее размельчаем печенье. Кладем его в пакет или в полотенце и бьем молоточком или раскатываем скалкой,так же можно растолочь его ступкой в миске.
 Далее готовим шоколадную массу.В кастрюле растопите масло,сахар,какао,молоко.

Когда масло растопится, поставьте кастрюлю с снег или в холодную воду остывать.

Пока масса остывает,я порежу курагу,чтобы добавить ее к печенью.

Когда масса остыла,выливаем ее в печенье и равномерно перемешиваем

Когда вы все перемешали,выкладываем массу на пищевую пленку,формируем колбаску(у меня получилось 2 небольшие).Чтобы колбаса лучше держала форму,я решила так же завернуть ее в фольгу.Отправляем колбаски минимум на 3 часа в морозилку.

 Колбасу нужно хранить в морозилке(но можно и в холодильнике).

Приятного аппетита!